11 avril 2010

rouge comme... gourmandise

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28 mars 2010

on se régale !

Bon, maintenant, les choses sérieuses reprennent !Après une grosse entorse au régime hier soir avec un délicieux confit de canard (mangé sans culpabilité, pour ne pas grossir !!), ou plutôt "une double fracture ouverte avec perte de substance" comme disait Philippe hier soir en regardant Soizic avec ses frites et moi avec mes pommes de terre à la graisse d'oie ;-), les soupes sont back in town !!!!! Au menu ce soir, ma presque préf' : soupe carottes/fenouil/cumin... Bon dimanche soir !
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04 mars 2010

y'a des matins comme ça

Le matin, au boulot, c'est quand même chouette parfois !C'était le cas ce matin : crèpes rapportées de Bretagne la veille et confiture de mûres maison offertes par la secrétaire du service ! Un délice ! Bon tout ça, avec un Kusmi Detox pour moi mais quand même !Donc ce soir, beaucoup moins drôle évidemment ;-)
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23 janvier 2010

la saga des soupes encore et encore !

Ce soir, soupe courgettes/Boursin...Mieux dosée que la dernière fois, parfaite ;-)
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16 janvier 2010

la saga des soupes continue !

Soupe du soir : carotte/fenouil/cumin Pour deux assiettes :1. on coupe 2 carottes et rondelles et 1 fenouil en petits morceaux2. on les met dans une marmite, on recouvre d'eau, sel, poivre3. on fait cuire tout ça4. on mixe5. on ajoute de la crème fraîche (extra légère of course !)6. on sert la soupe et on soupoudre de cumin7. on se régale !
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18 décembre 2009

Mari, t'es la meilleure !

Hier soir, je suis rentrée pas trop tard à la maison pour éviter les glissages sur les trottoirs et donc j'ai pu enfin me lancer dans la fabrication d'une soupe de potiron !J'ai suivi la recette de Mari : une tuerie !!! Je me suis régalée !Pas de photo du résultat final digne de ce nom en revanche, mauvaise lumière...Mais je vous conseille cette recette :- on épluche le potiron (moi j'en avais un quart), on le coupe en carré, idem avec quelques carottes.- on met tout ça dans une marmite, on recouvre... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Rendons à Pierre ce qui est à César

Les macarons offerts virtuellement à ma cousine pour son anniversaire viennent de chez Pierre Hermé et non de chez LADUREE ! Si l'un ou l'autre veut m'envoyer des boîtes à tester pour que je comprenne la différence, c'est évidemment sans problème, je me dévouerais pour la Cause ! ;-)
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22 novembre 2009

une recette réussie, chouette !

Déluge de pluie en fin de matinée, envie de rester au chaud et même de cuisiner, c'est parti ! Tatin d'endives (recette* vue dans les fiches cuisine du ELLE de la semaine dernière, vous savez, celui où on nous avait promis un CD de Julien Doré...) Un délice !Bon n'allez pas penser : recette de légumes = régime !Parce que pour arriver à ce résultat de caramélisation topissime, faut du beurre et du miel les amies ! ;-) * des endives, du miel, du beurre, on fait dorer dans une poêle, pendant que le four chauffe, puis... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

c'est pas l'tout !

Regarder, regarder, c'est bien beau mais y'a la soupe de la semaine à faire !!
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03 octobre 2009

5 fruits et légumes par jour

En ce moment, on cherche tous à manger des fruits, des légumes, des vitamines quoi pour lutter contre les méchants virus qui rodent !C'est l'occasion de découvrir de "nouveaux" produits.Je craque pour les pépites de fruits Na ! découvertes sur une aire d'autoroute au retour de vacances et retrouvées chez Carrefour. Pêche, framboise, fraise et cassis, miam ! J'aime beaucoup aussi les jus de fruits et légumes de chez Monoprix !
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