30 juillet 2009
réussite
Mardi soir, test d'une recette d'oeufs brouillés dénichée dans le ELLE à table de février que j'ai découvert (j'avais du l'acheter et le ranger aussitôt et finalement l'oublier...) accompagnés de poitrine fumée...
Une réussite ! La meilleure recette d'oeufs brouillés testée jusque là : oeufs à peine battus juste pour casser les jaunes, cuits dans une casserole et non une poële, crème ajoutée au dernier moment et à peine salés et poivrés, parfait !! Onctueux comme il faut !
Je vous conseille cette technique !
Eh oui Mari étant partie en vacances, faut bien que quelqu'un se colle aux fourneaux ;-)
Oui je sais, je ne lui arrive pas à la cheville ;-(
retour sur le WE
Bon ce ne sont pas des nouvelles fraîches mais beaucoup de trucs à faire cette semaine !
Alors falsh back sur le WE dernier :
un bon dîner chez ASIYA (rue Colbert) vendredi soir avec ma voisine
un délicieux déjeuner samedi à l'Heure tranquille (Patacrèpes que je conseille, ma salade avec blinis et compagnie, extra !) avec la C'family en partance pour la Corse, des échanges de cadeaux, du shopping de fin de soldes, des essayages pour Martin et Joséphine (cool de jouer à la poupée lol), des rires, ... A refaire !
une très bonne salade en terrasse à Amboise dimanche, de trop délicieuses meringues de chez Bigot, puis sieste au bord du Cher à Bléré...
Prête pour la semaine !
27 juillet 2009
adresse
Pour toutes celles qui m'ont demandé l'adresse du magasin de Midoun (Djerba) où j'ai acheté quelques uns des draps de hammam rapportés cette année de Tunisie :
26 juillet 2009
rendez-vous annuel
Foire à l'ail et au basilic le 26 juillet
Aujourd'hui comme chaque année, la foire à l'ail et au basilic s'installe à Tours à l'occasion de la Ste Anne (bonne fête encore !!).
La Foire à l'ail et au basilic, qui se tient rituellement le jour de la Sainte Anne, existerait depuis le Moyen-âge et se tient aujourd'hui encore dans le vieux Tours, près de la Loire, lieu indispensable à l'époque pour des raisons d'acheminement de marchandises par bateau.
- Rue et place CHATEAUNEUF : l'ail, alimentation avec le marché gourmet.
- Place du GRAND MARCHE : l'ail, basilic et alimentaire.
- Place de la VICTOIRE : ail, basilic alimentaire et produits manufacturés.
- Carreau des HALLES : fruits et légumes, alimentation, produits manufacturés et un manège.
- Résidence des HALLES : produits manufacturés.
- Rue des HALLES réservée aux brocanteurs, artistes et artisans.
Plus d'informations ici.
25 juillet 2009
En cette veille de Ste Anne, je souhaite une très belle fête à :
Annie
Anne-Charlotte
Annick
Anne-Karen
...
Bonne fête !
23 juillet 2009
au pays des cigales
Une très belle ferme sur les hauteurs de Nice découverte au travers d'un article de Marie-Claire !
Ferme pédagogique bio, chambres et tables d'hôtes, éco-lodges, goûters d'anniversaire, cours de cuisine, etc.
Un coup de coeur !
20 juillet 2009
Hôpital de Chicago
Hier soir, soirée "Urgences"* avec petites lumières nouvellement arrivées par ici : photophores en biscuit de chez Monoprix, vive les soldes !
* pour celles qui ont suivi hier soir, c'était émouvant ces retours vers le passé avec Mark Greene and co, non ?...
Et j'aime bien cette nouvelle chef !
miam
Nouveau test : après la soupe froide Créaline qui ne m'a pas convaincue, la tarte sans pâte Chèvre/Epinards fondants de Weight Watchers !
Un régal ! Très "mousseuse", très fondante, vite faite, parfaite !
Tarte agrémentée de quelques feuilles de Mesclun, d'une tomate et d'un reste de caviar de courgettes made by mummy !
Revigorant après une longue journée.
19 juillet 2009
oui je sais, faut me suivre...
... dans mes goûts musicaux divers et variés !
Mais avouez que ça réveille ;-)
Bob SINCLAR et SUGARHILL GANG : Rapper's delight
Julien Doré et Coeur de pirate, Umbrella
